Turmeric là gì? Công dụng của curcumin
Turmeric là gì? Turmeric hay còn gọi là củ nghệ là một gia vị được ưa chuộng trong nền ẩm thực châu Á nói chung...
Các loại nguyên liệu ngành kem phổ biến
Trước khi bắt tay vào kinh doanh kem, bạn sẽ cần phải tìm hiểu về các loại nguyên liệu ngành kem để có thể xây...
Tổng hợp nguyên liệu các loại ngành bánh cơ bản
Bánh kẹo là lĩnh vực cần sự tỉ mỉ và chính xác cao đối với các loại nguyên liệu. Chính vì vậy mà những người...
Phân biệt kem theo các loại phổ biến
Trong ngành kem chúng ta có thể bắt gặp nhiều loại kem khác nhau, trong đó phổ biến nhất chính là 3 loại kem: kem...
Nguyên liệu ngành thực phẩm chức năng là gì
Nguyên liệu ngành thực phẩm chức năng là gì? Hiện nay vẫn chưa có những định nghĩa chính thức về các sản phẩm thuộc ngành...