Chất ổn định kem
Mô tả
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Là sản phẩm được sản xuất từ các nguyên liệu nhập khẩu cao cấp, có xuất xứ Châu Âu và các nước tiên tiến trên thế giới, phù hợp trong công nghiệp sản xuất các sản phẩm kem ở Việt Nam.
Thành phần | |
Quy cách | 25kg/ Bao |
Bảo quản | Nhiệt độ thường, nơi khô ráo thoáng mát |
Hạn sử dụng | 18 tháng |
Hướng dẫn sử dụng | Để phù hợp với từng ứng dụng của Khách hàng, chúng tôi cung cấp đa dạng các mã chất ổn định kem: -158T, 158J dùng cho kem que truyền thống Tràng Tiền. - 158C dùng cho kem xốp yêu cầu sản phẩm có độ xốp cao và giữ khí tốt ( overrun cao) - 158H dùng cho các sản phẩm kem yêu cầu khả năng tạo hình, đứng hình, chống chảy cao cho sản phẩm ( kem ốc hoa, kem cắt hình...) - 158D dùng cho các sản phẩm kem đá, có vai trò chống chảy, giúp tinh thể đá mịn, dễ cắn, tăng khả năng lưu hương và giá trị cảm quan cho sản phẩm... |
Xuất xứ | Việt Nam |
LIÊN HỆ:
Hà Nội: P204, Tầng 2, Tháp B2, Toà nhà Roman Plaza, Đ. Tố Hữu, P. Đại Mỗ, Q. Nam Từ Liêm, TP Hà Nội.
Hotline: 0968 875 686
TP HCM: 8X PLus Building 163A Trường Chinh, phường Tân Thới Nhất, quận 12, TP Hồ Chí Minh
Hotline: 0968 875 686